Данное письмо сопровождало множество необыкновенных подарков, включая и местные дары. В Никарагуа разводились целые сады из деревьев Теоброма какао, что в том числе завлекло внимание к данной местности мигрантов из Месоамерики — пипилей, которые в основном проживали на местности Сальвадора, но поселились и в Северном Никарагуа. В Никарагуа достаточно распространён пенистый напиток с цитрусовым привкусом из мякоти дерева паташте T eobroma bicolor и молотой поджаренной кукурузы, именуемый пинолильо, который в Месоамерике встречается очень изредка.
Делали тут и прохладный напиток тисте из молотой кукурузы и какао. Вообщем никарагуанские краснокожие потребляли напиток как из семян, так и из мякоти T eobroma cacao. Также они ели мякоть и семечки сырыми. Есть предположение, что у местных племён не было ограничений на употребление какао простолюдинами. Хронист Гонсало Фернандес де Овьедо-и-Вальдес дальше Овьедо отмечал, что за какао на рынках можно было приобрести всё: фрукт мунонсапоте munonzapote, быстрее всего n ispero , Pouteria sapota L.
